智能監控系統

食品及其原料之冷藏、冷凍溫度為食品安全的重要管制點，當原料溫度未維持在足以抑制病原性微生物生長的低溫條件內，將導致其滋生造成危害，甚至於貯存時因外包裝破損而交叉汙染。現場人員除每日定時確認溫度維持在規定內，還需填寫大量記錄表單 (可參照智慧 SOP 巡檢系統介紹內容)，更別說當冷藏/冷凍庫故障時需承擔產品因失溫變質而造成的巨大損失。

智能監控系統可結合智慧 SOP 巡檢系統與廠內設備，於行動裝置 (如平板、手機) 中接收感測器數值與監視器畫面外，同時遠端控制相關設備的啟動/關閉，維持廠內重要環境參數如溫度、溼度等。後臺網站於首頁建立戰情中心將即時性數據視覺化，同時輸出所需資訊供管理人員作為企業經營決策的考量。